Wagyu A5 JUKU (Japonia)
100 g/os
legenda wśród steków, rozpływająca się w ustach
Zapraszamy na wyjątkowe warsztaty kulinarne, podczas których poznasz tajniki przyrządzania steków z najszlachetniejszych gatunków wołowiny. Pod okiem ekspertów nauczysz się perfekcyjnie przygotowywać steki klasy premium, w tym legendarną wołowinę Wagyu A5.
Kiedy?
14 marca 2025 godzina 16:30
Gdzie?
CookClub Fabryczna 13, Kraków
Liczba miejsc:
20 osób – ekskluzywna grupa, miejsca ograniczone!
Dla kogo?
Dla wszystkich – nieważne, czy jesteś amatorem, czy już smażysz steki w domu. Jeśli kochasz dobre mięso, te warsztaty są dla Ciebie!
Co Cię czeka?
To nie są zwykłe warsztaty kulinarne – to podróż przez świat steków najwyższej jakości, prowadzona przez ekspertów, którzy znają się na rzeczy jak nikt inny. Skupiamy się tylko na stekach – żadnych przystawek, żadnych deserów, tylko mięso w roli głównej.
Program
Będę osobiście opowiadał o każdym steku, pokazywał, jak go przygotować krok po kroku, a Ty zrobisz dokładnie to samo z takimi samymi kawałkami mięsa. Oto, co trafi na Twój talerz:
01
Antrykot Extra Marmur (Polska, sezonowany mokro)
320 g/os
soczystość i intensywny smak
02
Rostbef (Polska, sezonowany na sucho)
250 g/os
klasyka w perfekcyjnym wydaniu
03
Bavette Wagyu (Hiszpania)
180 g/os
unikalna tekstura i głębia smaku
04
Po mojej prezentacji Ty bierzesz stery – każdy uczestnik przygotuje własne steki pod okiem najlepszych fachowców.
Co jest w cenie?
- 4 wyjątkowe steki dla każdego uczestnika (razem ponad 800 g mięsa premium!)
- Dodatki do steków przygotowane przez naszego szefa kuchni.
- Lampka wina i kieliszek whisky – idealnie dobrane do steków
- Profesjonalne zdjęcia z warsztatów robione przez naszego fotografa – zabierzesz wspomnienia do domu
- Termometr do steków – Twój nowy must-have w kuchni
- Kawa, herbata, woda – bez limitu
- Certyfikat uczestnictwa – potwierdzenie Twoich nowych umiejętności.
Dlaczego warto?
Unikalne doświadczenie
Jedyne takie warsztaty w Polsce z takimi stekami (Wagyu A5, polskie mięso premium)
Ekskluzywna atmosfera
Mała grupa, najwyższa jakość, niezapomniane doświadczenie
Steki w roli głównej
Żadnych rozpraszaczy – koncentrujemy się na mięsie i technice
Wyjątkowi eksperci
Ekipa to najlepsi z najlepszych – pasjonaci i profesjonaliści w każdym calu
Kim jesteśmy?
Cześć! Nazywam się Kamil Krauzowicz i od ponad 11 lat zgłębiam tajniki steków wołowych. Prowadzę projekt „Stek Bzdur”, gdzie uczę i opowiadam o stekach, walcząc z popularnymi mitami kulinarnymi.
Moim celem jest przekazywanie rzetelnej wiedzy i technik, które pozwolą każdemu cieszyć się doskonałym stekiem w domowym zaciszu. Przez lata testowałem niezliczone metody przygotowania steków, eksperymentowałem z różnymi cięciami mięsa i zdobywałem wiedzę z najlepszych źródeł. Perfekcyjny stek to połączenie wiedzy, techniki i szacunku do produktu.
Na warsztatach wspierają mnie specjaliści, którzy pomagają w organizacji i dzielą się swoją wiedzą:
Rafał Tobiasz
doświadczony kucharz, który pracował w restauracjach takich jak Molam, Nami czy Pimiento. Dzięki niemu wszystko na talerzu jest dopracowane w najdrobniejszych szczegółach.
Daria Pietrasiewicz
fotografka kulinarna i finalistka Sony World Photography Awards 2024. To ona odpowiada za wszystkie piękne zdjęcia, które widzisz na stronie.
Joachim Bobek
ekspert od mięs premium i właściciel Beef Atelier. Wie o wołowinie wszystko i dzieli się swoją wiedzą na temat jakości i selekcji mięsa.
Warsztaty 14 Marca
Warsztaty 14 Marca
949,00 zł
To nie są zwykłe warsztaty kulinarne – to podróż przez świat steków najwyższej jakości, prowadzona przez ekspertów, którzy znają się na rzeczy jak nikt inny. Skupiamy się tylko na stekach – żadnych przystawek, żadnych deserów, tylko mięso w roli głównej.
949,00 zł
Kiedy?
14 marca 2025
Godzina?
16:30
Gdzie?
Fabryczna 13, Kraków
Pozostało 0 miejsc. Wybierz termin, aby sprawdzić ile miejsc zostało na dany dzień.
Pozostało 0 miejsc
Brak w magazynie
